Мангал под навесом и с крышей: конструкция, материалы и что учесть на даче

Навес над мангалом решает главную проблему уличной готовки в дождливом климате: жарить можно в любую погоду, а сам мангал не мокнет и дольше служит. Но крыша над открытым огнём требует внимания к дымоудалению и материалам. Разберём, как устроен мангал под навесом и что учесть при постройке на даче в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Зачем мангалу навес

Навес защищает и людей, и очаг: готовку не срывает дождь, угли не заливает, а кирпичная кладка меньше страдает от осадков и служит дольше. В климате региона с частыми дождями это особенно ценно. Навес также обозначает зону отдыха, делая её законченной.

Как отводят дым из-под навеса

Главная особенность мангала с крышей - дым не должен скапливаться под навесом. Поэтому над очагом устраивают дымосборник и дымоход, выведенный выше крыши, либо оставляют достаточную высоту и вентиляцию. Без продуманного дымоудаления дым будет собираться под кровлей и мешать. Это ключевое отличие крытого мангала от открытого.

Материалы навеса

Металлический каркас с профлистом или поликарбонатом - практично и негорюче в зоне очага;
Деревянный навес - эстетично, но требует защиты от нагрева и искр;
Комбинированные конструкции - дерево с негорючими вставками над очагом.

Над самим очагом кровельные материалы выбирают негорючие. Габариты будущего навеса удобно прикинуть заранее, если прикинуть площадь беседки с барбекю, а размеры мощёного основания под очагом поможет рассчитать плиту под зону барбекю.

Что учитывают при постройке мангала под навесом

Соседство открытого огня и кровли делает пожарную безопасность приоритетом. Дымоход выводят по своду правил СП 7.13130.2013 с соблюдением высоты и расстояний до горючих элементов навеса, использование открытого огня регулируют Правила противопожарного режима (постановление Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479). Кладку ведут из морозостойких материалов на надёжном основании.

Как монтируют мангал под навесом под ключ

Мастер проектирует мангал и навес как единое решение, увязывает дымоудаление и пожарную защиту кровли, устраивает основание и ведёт монтаж. Работа входит в услугу монтажа мангала под ключ с гарантией на результат.

Зачем мангалу навес?

Навес защищает от дождя и позволяет готовить в любую погоду, а кирпичную кладку - от осадков, продлевая срок службы. В дождливом климате региона это особенно удобно.

Как отвести дым из-под навеса?

Над очагом устраивают дымосборник и дымоход, выведенный выше крыши, либо обеспечивают достаточную высоту и вентиляцию. Без этого дым скапливается под кровлей.

Можно ли делать деревянный навес над мангалом?

Можно, но над самим очагом кровельные материалы и защиту выбирают негорючими, а деревянные элементы отделяют от зоны нагрева и искр. Это решают на этапе проекта.

Безопасен ли мангал под крышей?

Да, при правильном дымоудалении, соблюдении высоты дымохода и расстояний до горючих элементов навеса по нормам. Пожарную защиту продумывают заранее.

Директор компании

Фёдоров Игорь Николаевич

Профессиональный печник. Более 30 лет опыта. Монтаж изразцов, каминов, дымоходов, банных печей, мангальных комплексов. Проектирование 3D.