Компания «Альянс-Камин» выполняет проектирование мангальной зоны в Санкт-Петербурге и Ленинградской области - планируем не один мангал, а всё пространство вокруг него: зону готовки, стол, место отдыха, дорожки и освещение. Итог - схема зоны, по которой благоустраивают участок и заказывают навес, мощение и сам мангал. Это работа ландшафтного, а не печного плана: мы расставляем элементы участка так, чтобы ими было удобно пользоваться всей семьёй и компанией гостей.
Что входит в проектирование мангальной зоны
Специалист выезжает на участок, оценивает рельеф, розу ветров и связь зоны с домом. По итогам работы вы получаете:
- схему зонирования - готовка, стол, отдых - с расстояниями между зонами;
- план дорожек и покрытия площадки;
- чертёж навеса или беседки, если они предусмотрены;
- план освещения зоны и подходов к ней;
- привязку мангальной зоны к дому, забору и деревьям;
- предварительную смету на благоустройство и материалы.
Мангал в этой схеме - один из элементов пространства, а не единственная задача: важнее, чтобы гостям было удобно перемещаться между столом, местом готовки и зоной отдыха. Если участок ещё не благоустроен, схему зоны согласовываем до укладки плитки и посадки деревьев - тогда дорожки и коммуникации сразу ложатся под нужную конфигурацию, а не подгоняются под уже готовую площадку.
Как зонируют пространство отдыха
Зону готовки отделяем от стола так, чтобы дым не сносило к гостям, а тот, кто готовит, не мешал компании за столом. Место отдыха - шезлонги, качели, зону у костра - размещаем в стороне от прохода к мангалу, чтобы дети и гости не оказывались рядом с открытым огнём. Дорожки прокладываем по кратчайшим и одновременно безопасным маршрутам: от дома до мангала, от мангала до стола, от стола обратно к дому.
Если зона рассчитана на вечернее использование, отдельно продумываем освещение дорожек, стола и рабочей поверхности мангала - без него после заката пользоваться площадкой неудобно и небезопасно.
Для семьи с детьми в схему добавляем безопасное расстояние от зоны готовки до игровой площадки и понятный обзор от стола - взрослым должно быть видно детей, не отвлекаясь от готовки. Для зоны, рассчитанной на большие застолья, увеличиваем площадь у стола и предусматриваем дополнительный проход к дому для переноски посуды.
Этапы проектирования
Специалист выезжает на участок, оценивает рельеф, розу ветров и то, как зона будет соединяться с домом. Дальше обсуждаем сценарии отдыха - тихие семейные ужины или частые застолья с гостями - и от этого отталкиваемся при зонировании площадки.
После замера готовим схему с расположением зоны готовки, стола и места отдыха, план дорожек и освещения, а при необходимости - чертёж навеса. Мангал или барбекю-комплекс вписываем в схему как один из элементов зоны, согласовав его размеры с остальным пространством. Завершают работу смета и передача готовой схемы для благоустройства участка.
Если по ходу обсуждения меняются пожелания - например, вместо детской площадки решили увеличить зону у стола, - вносим правки в схему до её утверждения. После передачи схемы подрядчикам по благоустройству изменения потребуют пересчёта дорожек, освещения и площади покрытия.
От чего зависит цена проекта
Стоимость проектирования считаем после выезда и замера - готового прайса «за проект» нет, слишком многое зависит от площади и состава зоны. Основные факторы:
| Фактор | Как влияет на цену | Что учесть |
|---|---|---|
| Площадь зоны | Компактный уголок у дома и полноценная зона отдыха с несколькими функциями требуют разного объёма проработки. | Площадь стоит соотносить с реальным числом гостей, а не с размером участка. |
| Зонирование | Чем больше функциональных зон - готовка, стол, лаунж, детская площадка, - тем сложнее схема. | Лишние зоны увеличивают стоимость и проекта, и последующего благоустройства. |
| Навес или беседка | Проект под капитальный навес требует чертежа кровли и расчёта высоты, лёгкий тент проще. | Навес и мангальную зону лучше согласовывать на одном этапе. |
| Дорожки и мощение | Протяжённость и материал дорожек - плитка, гравий, дерево - влияют на объём плана. | Дорожки прокладывают по реальным маршрутам движения, а не по кратчайшей прямой. |
| Освещение | План освещения для вечернего использования требует отдельной проработки точек и кабельных трасс. | Освещение стоит закладывать до укладки покрытия площадки. |
| Сложность рельефа | Перепады высот, уклон участка и близость построек увеличивают время проработки схемы. | Выезд специалиста помогает увидеть ограничения, которых не видно на фото. |
Материалы для зоны отдыха
В проекте указываем покрытие площадки - плитку, камень или деревянный настил, - материал дорожек, тип навеса и облицовку мангала, если он предусмотрен стационарным. Для дорожек и площадки подбираем морозостойкие материалы с шероховатой поверхностью, чтобы зона оставалась безопасной после дождя. Мангал в составе зоны может быть переносным или стационарным - тип конструкции влияет на площадь основания и порядок благоустройства вокруг него.
Для навеса выбираем материал кровли и опор в стиле дома - дерево, металл или поликарбонат, - а для мебели в схеме отмечаем зону под стол и лавки, чтобы благоустройство площадки под них шло вместе с укладкой основного покрытия, а не отдельным этапом.
Для растений и живой изгороди вдоль дорожек в схеме отдельно отмечаем отступ от зоны готовки - дым и жар от мангала не должны попадать на посадки. Если участок граничит с соседями, учитываем и обзор с их стороны, чтобы зона отдыха не просматривалась насквозь.
Почему к нам
Мы проектируем зону отдыха и параллельно можем изготовить и смонтировать стационарный мангал или барбекю-комплекс, поэтому схема сразу учитывает габариты и расположение печной части. Если готовку планируете доверить другим подрядчикам - ландшафтной бригаде или строителям навеса, - схема остаётся рабочим документом и для них: размеры и расположение зон в ней зафиксированы однозначно.
- выезд специалиста с оценкой рельефа и розы ветров;
- зонирование под реальные сценарии отдыха, а не типовой шаблон;
- план дорожек, освещения и навеса;
- согласование зоны с домом и ландшафтом участка;
- возможность заказать изготовление мангала и монтаж у нас же.
Начать удобно с выезда специалиста: по итогам осмотра и обсуждения сценариев отдыха мы соберём схему зоны и рассчитаем смету на благоустройство.
