Барная стойка из камня

Барная стойка из камня - функциональный и эстетичный элемент кухни или зоны отдыха, который заказывают отдельно от рабочей столешницы или как её продолжение. В отличие от обычной рабочей поверхности, барная стойка часто нависает без сплошной опоры снизу, поэтому к её конструкции предъявляют особые требования. Ниже - какие варианты монтажа барной стойки существуют, как усиливают свес, как обрабатывают кромки и какой камень для неё чаще выбирают в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Варианты барной стойки из камня: продолжение столешницы, остров, пристенная

Самый распространённый вариант - барная стойка как продолжение кухонной столешницы: плита переходит из рабочей зоны в зону барной стойки, часто с изменением высоты или конфигурации. Такое решение визуально объединяет кухню и обеденную зону и не требует отдельного каркаса под всю плиту, кроме участка свеса. Если барная стойка примыкает к рабочей зоне, материал для неё нередко подбирают в цвет к кухонному фартуку из искусственного камня, оформляя кухню и барную зону в едином материале. Второй вариант - остров: барная стойка стоит отдельно от гарнитура, на собственных опорах или подстольном каркасе, и открыта для сидения со всех сторон. Третий вариант - пристенная барная стойка, которая крепится к стене на консольных креплениях или неглубоком каркасе и занимает немного места в помещении. Выбор варианта определяется планировкой, площадью кухни или зоны отдыха и тем, как барная стойка используется - как место для короткого перекуса или как полноценная обеденная зона.

Свес барной стойки и его усиление

Свесом называют часть плиты, которая выступает за край основания или каркаса без опоры снизу - именно под этим участком размещаются ноги сидящих за стойкой. Чем больше свес, тем выше нагрузка на плиту на изгиб и тем важнее её усиление. Небольшой свес натуральный или искусственный камень нередко держит без дополнительных опор благодаря собственной толщине и жёсткости плиты. Свес большей длины усиливают одним из способов:

• Подложка - на тыльную сторону плиты в зоне свеса приклеивают дополнительный слой камня или армирующую ленту, которая работает на изгиб вместе с основной плитой.
• Металлические кронштейны - скрытые кронштейны крепят к каркасу или стене и утапливают в паз на тыльной стороне плиты, распределяя нагрузку на несколько точек.
• Дополнительная опора - для значительного свеса или тяжёлой плиты предусматривают промежуточную ножку или консоль, малозаметную с посадочной стороны.

Расчёт свеса и способа его усиления зависит от толщины и материала плиты, поэтому конкретную схему подбирают под проект барной стойки индивидуально.

Обработка торцов и кромок барной стойки

Торец барной стойки виден со всех сторон - и на свесе, и у стены, поэтому его обработке уделяют отдельное внимание. Кромку профилируют, придавая ей скруглённую, скошенную или фигурную форму, и полируют заподлицо с лицевой поверхностью плиты. У свеса кромку часто делают слегка скруглённой без острых углов ради безопасности, особенно если барная стойка расположена в проходной зоне. При наращивании толщины торца, когда визуально нужна более массивная плита, кромку доклеивают из того же материала так, что шов остаётся незаметным. Качество полировки и совпадение рисунка камня на стыках напрямую влияет на то, насколько аккуратно выглядит готовая барная стойка.

Какой камень выбирают для барной стойки

Для барной стойки, как и для кухонной столешницы, используют натуральный камень (гранит, мрамор) или искусственный (кварцевый агломерат, акриловый камень). Барная стойка испытывает не только бытовую нагрузку: на неё облокачиваются, иногда присаживаются на край, поэтому важна прочность плиты на изгиб и ударная вязкость материала, особенно в зоне свеса. Подробно о свойствах и различиях материалов для кухонных поверхностей - в материале о кухонных столешницах из камня. Гранит для барной стойки выбирают реже, чем для рабочей зоны кухни (подробнее - в материале о гранитных столешницах для кухни), поскольку он тяжелее и требует более мощных опор, но выигрывает по прочности кромки на сколы. Выбор материала также зависит от толщины плиты и планируемой длины свеса: чем длиннее свес, тем чаще для него рекомендуют более жёсткий и однородный по структуре камень.

Вес плиты и опоры барной стойки

Каменная плита барной стойки заметно тяжелее аналогичной по размеру плиты из дерева или ЛДСП, и вес растёт вместе с толщиной камня и площадью свеса. Это напрямую влияет на конструкцию опор: под остров закладывают собственный жёсткий каркас или тумбу, рассчитанную на вес плиты и динамическую нагрузку от сидящих людей, а для пристенной барной стойки крепление к стене должно выдерживать не только вес камня, но и нагрузку на излом от свеса. Расположение опор или кронштейнов планируют заранее, ещё на этапе замера, чтобы каркас кухни или отдельная тумба выдержали финальную плиту без прогиба и трещин со временем.

Как барную стойку из камня делают под ключ

Изготовление барной стойки начинается с замера и проекта, где определяют вариант монтажа, длину свеса и способ его усиления, толщину и материал плиты. Далее плиту раскраивают, обрабатывают кромки и торцы, при необходимости монтируют скрытые кронштейны или подложку под свес, а на объекте устанавливают и закрепляют готовое изделие. В услугу изготовления столешниц из натурального камня входят замер, проект, раскрой, полировка кромок и монтаж барной стойки любой конфигурации.

Директор компании

Фёдоров Игорь Николаевич

Профессиональный печник. Более 30 лет опыта. Монтаж изразцов, каминов, дымоходов, банных печей, мангальных комплексов. Проектирование 3D.