Кухонный фартук - это стеновая панель рабочей зоны кухни между столешницей и навесными шкафами, которая защищает стену от брызг воды, жира и пара у плиты и мойки. Вместо плитки с межплиточными швами всё чаще выбирают фартук из искусственного камня - акрилового или кварцевого композита, из которого делают и столешницы. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области такое решение популярно на кухнях, где столешница уже заказана из камня и хочется единого материала по всей рабочей зоне. Ниже - чем цельная панель отличается от плитки, почему её проще содержать в чистоте и как её стыкуют со столешницей.
Фартук из искусственного камня и фартук из плитки: в чём разница
Плиточный фартук собирают из десятков отдельных элементов, и у каждого - шов, заполненный затирочным составом. Фартук из искусственного камня - это цельная панель, которую вырезают из одного листа акрилового или кварцевого композита по размерам простенка. Если ширина стены больше стандартного листа, панель составляют из двух-трёх частей, но стык при этом делают практически незаметным: его шлифуют и полируют заподлицо, а не оставляют видимым, как между плитками. Внешне такой фартук выглядит как одна ровная стеновая плоскость без сетки швов. Кроме того, цельная панель позволяет вырезать проёмы под розетки и выключатели точно по контуру, без обрезки плитки по краю и без мелких сколов, которые обычно возникают при подгонке керамики вокруг коробов.
Гигиеничность и уборка без межплиточных швов
Межплиточный шов - самое уязвимое место плиточного фартука: в нём накапливаются жир, влага и мелкие частицы пищи, а затирка со временем темнеет и требует замены. У цельной панели из искусственного камня таких зон нет: поверхность у акрилового и кварцевого композита непористая, не впитывает жир и не пропускает влагу, поэтому брызги и капли снимаются влажной тряпкой без разводов. Это упрощает ежедневную уборку у плиты и мойки и снижает риск появления плесени в стыках, характерный для затирки на плиточных фартуках. Отсутствие рельефа на поверхности также убирает пыльные бортики и выступы, где обычно оседает жировой налёт при готовке без вытяжки на полную мощность.
Единый ансамбль со столешницей
Фартук и столешница из одного материала и оттенка визуально читаются как один комплект: рабочая поверхность плавно переходит в вертикальную панель без контраста фактур и без плиточной раскладки, которая обычно спорит с рисунком камня. Такое решение особенно заметно на кухнях, где столешница из камня для кухни уже подобрана под конкретный интерьер: фартук из той же партии материала повторяет цвет и текстуру без визуальных стыков между зонами. Отдельный случай - кухни с врезной или интегрированной мойкой: там, где столешница с мойкой из искусственного камня выполнена как единая деталь, фартук из того же композита логично завершает ансамбль по всему периметру рабочей зоны.
Стойкость к жиру, влаге и пару у плиты и мойки
Зона у плиты и мойки - самая нагруженная часть кухни: сюда попадают брызги горячего жира, конденсат от кипящей воды и пар. Акриловый и кварцевый композит устойчивы к влаге и не боятся кратковременного контакта с паром, а поверхность не темнеет и не впитывает запахи готовки. Ровная плоскость без выступающих швов не задерживает капли жира, поэтому пятна не успевают въесться в материал и снимаются обычным моющим средством. Это особенно ценится на кухнях с интенсивной готовкой, а не только для декоративного эффекта. При этом зону непосредственно над варочной поверхностью, где возможен прямой контакт с открытым пламенем или раскалённой посудой, обычно дополнительно защищают отдельной металлической или стеклянной вставкой, а искусственный камень остаётся на остальной площади фартука.
Как фартук стыкуют со столешницей
Узел примыкания фартука к столешнице делают несколькими способами. Самый простой - прямой стык двух горизонтальных и вертикальных плоскостей с герметичным клеевым швом того же цвета, что и камень. Более закрытый вариант - фартук с плинтусной или галтельной кромкой: у основания панели формируют скругление, которое убирает прямой угол и щель, куда иначе затекала бы вода. Третий вариант - монолитное решение, при котором столешница, бортик и нижняя часть фартука выполнены из одной заготовки и не имеют видимого шва вообще. Выбор зависит от геометрии кухни, высоты фартука и того, насколько важна полная герметичность узла у мойки. Верхнюю границу фартука обычно доводят до нижнего края навесных шкафов или вытяжки, чтобы вся открытая часть стены между рабочими поверхностями была закрыта одним материалом.
Как фартук из искусственного камня делают под ключ
Перед изготовлением на месте снимают точные размеры простенка с учётом розеток, вытяжки и уже установленной или проектируемой мебели, подбирают лист композита по цвету и толщине, режут панель на фрезерном оборудовании и полируют кромки и стыки. На объекте фартук устанавливают и герметично стыкуют со столешницей и стеновыми поверхностями. В услугу изготовления столешниц из камня входят замер, подбор материала, раскрой, полировка и монтаж фартука в комплекте со столешницей как единого проекта рабочей зоны.
Похожий подход к цельным поверхностям из камня используют и там, где рабочую зону дополняет остров: барная стойка из камня на кухне-острове изготавливается из того же композита, что и фартук со столешницей, и продолжает единую линию материала по всему помещению.
Чем фартук из искусственного камня лучше плиточного?
Можно ли сделать фартук и столешницу из одного материала?
Выдерживает ли искусственный камень нагрев от плиты?
Как фартук стыкуется со столешницей у мойки?
Подходит ли такой фартук для кухни в Санкт-Петербурге и Ленинградской области?
