Печь-груба - региональное название вертикальной отопительной печи со щитковой системой дымооборотов, которое чаще встречается на юге России и в сопредельных регионах. По конструкции это классическая канальная кирпичная печь под местным именем, и такие печи ставят в домах и на дачах Санкт-Петербурга и Ленинградской области наравне с привычными «голландками» и «шведками». Само слово встречается в поисковых запросах довольно часто, но в печном деле это не отдельный технический тип, а именно местное название уже известной конструкции. Ниже - что означает термин, как устроена печь-груба, чем она похожа на соседние конструкции и чем отличается, и где такую печь применяют.
Откуда взялось слово «груба» и что оно означает
Термин пришёл из южнорусских и украинских говоров: словом «груба» там издавна называли отопительную печь или очаг в доме, в отличие от русской печи с лежанкой и подом для выпечки. Устоявшегося технического определения у слова нет - это разговорное, региональное название, а не отдельный тип конструкции по печным справочникам. Когда речь заходит о печи-грубе, чаще всего имеется в виду именно компактная отопительная печь вертикального типа - щиток у стены, который прогревает помещение, а не печь с плитой или духовкой. Так что тем, кто ищет именно «грубу», обычно нужна информация о компактной кирпичной печи-щитке, а не о какой-то принципиально иной конструкции: термин просто пришёл из другого региона вместе с семьями, переехавшими на Северо-Запад.
Устройство: вертикальный дымооборот и печной щиток
По конструкции печь-груба - это печь-щиток с вертикальными каналами дымооборота. Дымовые газы от топки поднимаются и опускаются по системе узких вертикальных каналов внутри плоского массива кладки, отдавая тепло стенкам, и только затем уходят в дымоход. Такая схема позволяет собрать печь компактно, толщиной в один-два кирпича, и разместить её вплотную к стене или в простенке между комнатами - в этом главное практическое преимущество перед объёмными колпаковыми и русскими печами. Число дымооборотов, их сечение и порядок движения газов рассчитывают под конкретную топку и высоту помещения: слишком узкие каналы ослабляют тягу, а слишком широкие снижают теплоотдачу и не дают газам как следует отдать тепло кладке.
Топку обычно оснащают закрывающейся металлической дверцей, а отделку корпуса подбирают под интерьер помещения - от штукатурки до декоративной облицовки. Толщину стенок щитка выбирают в зависимости от того, как часто печь топят и насколько быстро от неё ждут тепла: более тонкая кладка прогревается быстрее, но и остывает раньше, а более массивная дольше держит тепло после протопки.
Груба, голландка и отопительно-варочная печь: в чём разница
По принципу дымооборота печь-груба и голландка - близкие конструкции: обе относятся к вертикальным канальным печам с последовательным движением газов по каналам, и разница здесь скорее в названии и региональной традиции, чем в самой физике процесса - подробнее об этих печах рассказано в материале про печь-голландку и шведку. От отопительно-варочной печи груба отличается назначением: варочная печь несёт встроенную плиту и духовку и совмещает отопление с приготовлением пищи, а печь-груба остаётся чисто отопительной конструкцией - о видах и устройстве таких печей рассказано в материале про отопительно-варочную печь из кирпича. От колпаковых печей груба отличается принципиально: колпаковая система строится на свободном движении раскалённых газов под сводом, а не на принудительном прогоне по узким каналам - сравнение подходов есть в статье колпаковая или канальная печь.
Где ставят печь-грубу и на какую площадь её рассчитывают
Компактную конструкцию печи-грубы обычно выбирают для отопления одного-двух смежных помещений: спальни и соседней комнаты, кухни и прихожей, отдельного флигеля или дачного домика. За счёт вертикального щитка печь занимает мало места на полу и хорошо вписывается в простенок между комнатами, прогревая сразу оба помещения через общую стену. Такое решение особенно востребовано в небольших дачных домах и старых постройках, где перепланировка под объёмную печь затруднена, а также в качестве второй, дополнительной печи к уже имеющемуся отоплению. Мощность и габариты печи подбирают под площадь и теплопотери конкретного помещения - ориентировочно оценить площадь обогрева печи можно ниже.
Для домов и дач Санкт-Петербурга и Ленинградской области, где отопительный сезон долгий и сырой, расчёт мощности и толщины стенок особенно важен: недогретая печь не справится с теплопотерями, а завышенная по мощности будет перегревать помещение и перерасходовать топливо.
Как печник кладёт печь-грубу под ключ
Несмотря на компактность, печь-груба остаётся полноценной кирпичной печью: неверная схема дымооборотов приводит к слабой тяге и задымлению, а нарушенные отступки и разделки до сгораемых конструкций - к пожарной опасности, особенно в деревянном доме. Проект под ключ включает расчёт дымооборотов и сечения дымохода, устройство основания, кладку топки и щитка с соблюдением зазоров и перевязки швов, вывод дымохода через кровлю и постепенную протопку для просушки кладки. Такую кладку отопительной печи в Санкт-Петербурге и Ленинградской области выполняют по расчёту и с гарантией на выполненные работы.
Печь-груба и голландка - это одно и то же?
Чем печь-груба отличается от отопительно-варочной печи?
Сколько помещений может обогреть печь-груба?
Нужен ли фундамент под печь-грубу?
Можно ли встроить в печь-грубу варочную поверхность?
